Pâtissier Boulanger (Boumerdes)

Publication date: Nov 2, 2022
  • Function: Tourism / Hotel / Catering
  • Nb position: 1
  • Types of contracts: indifferent
  • Academic level: Professional Training
  • Experience: Indifferent
« Cette offre d'emploi a expirée »

Missions

  • Création et réalisation de desserts, entremets salés ou sucrés .
  • Préparation des commandes, dressage des préparations et distribution .
  • Contrôle de la qualité .
  • Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires .
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers .
  • Entretenir un poste de travail .
  • Entretenir un espace de vente .
  • Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie.
  • Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit.

Profile

  • Expérience dans le domaine du catering.
  • Maîtrise du matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique).
  • Ayant une apparence soignée et un bon sens du contact.

 Si vous correspondez à ce profil, merci d’envoyer votre CV en cliquant

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GALOU FULL CATERING

Location: Algeria, Boumerdes

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