Publication date: Dec 11, 2022

Exécute la production de nourriture en cuisine.
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Maintiens la communication avec les employés de cuisine.
S’assure que le minimum des standards et règlements sont appliqués.
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S’assure de l’apparence des plats servie et maintiens les standards de décoration de présentation.
Surveille le respect des portions établies suivant les recettes.
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Vérifie les chambres froides et de congélation et est responsable du bon stockage et recyclage des surplus.
Vérifie la qualité des produits livrés, est informe en permanence de la fraîcheur des produits et des nouveaux produits.

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La Calabraise Restaurant

Location: Algeria, Alger

Jobs

Function: Tourism / Hotel / Catering
Nb position: 1
Types of contracts: indifferent
Academic level: Professional Training
Experience: 2 to 3 years