Responsable Cave et Filtration (Oran)

Publication date: Aug 9, 2022
  • Function: Industry / Electrical & Electrotechnical / Production / Maintenance
  • Nb position: 1
  • Types of contracts: Permanent contract
  • Academic level: bachelor level +3
  • Experience: 2 to 3 years
Apply

Description

Groupe industriel multinational opérant dans le secteur de l’industrie agroalimentaire des boissons alcoolisées et boissons gazeuse.


Missions

Participer à l’augmentation de la marge des produits par la maitrise des freintes et des ratios.

Pour la pérennité de la production, garantir l’organisation et la planification de l’ensemble des opérations pour la réalisation du budget tracé par la direction industrielle, en assurant la stabilité de la qualité du produit

Activités / Taches:

  • Superviser l’opération de filtration du produit brassé en TOD jusqu’au TBF.
  • Veiller sur l’amélioration du procès fermentation et filtration en termes de coûts, qualité et délais.
  • Etablir avec son responsable hiérarchique le programme de fabrication hebdomadaire.
  • Assurer le bon conditionnement des TBF et de la bonne conduite du soutirage.
  • Assurer la tenue des enregistrements journaliers, des fiches de suivi fermentation, filtration et gestion des flux.
  • S’assurer du traitement des anomalies constatées en s’adressant aux services concernés.
  • Assurer la maitrise des ratios : Eau , adjuvent, additifs, et produits chimiques.
  • Veiller sur le suivi et la gestion des rejets et effluents.
  • Veiller au respect des mesures d’hygiène et sécurité.
  • Identifier et analyser les problèmes qualité en collaboration avec le laboratoire et propose des actions correctives.

Profile

  • Niveau d'étude: Licence et plus dans le domaine de l'agroalimentaire (Chimie - Biologie - Génie des procèdes).
  • Et / ou une expérience minimal de 02 ans lié au poste.

 Si vous correspondez à ce profil, merci d’envoyer votre CV en cliquant

sur l’onglet postuler 

Apply
Société des nouvelles brasseries - SNB -

Location: Algeria, Oran ,Oued Tlelat

Jobs of Société des nouvelles brasseries - SNB -

The company's jobs
Filtreur 1 month ago

Société des nouvelles brasseries - SNB - recrute un Filtreur pour sui...

The company's jobs
Cariste 1 month ago

Société des nouvelles brasseries - SNB - recrute des Cariste pour exé...

The company's jobs
Agent HSE 1 month ago

Société des nouvelles brasseries - SNB - recrute pour ses opérations ...

Close