Gérant Cantine (Alger)

Publication date: Nov 14, 2022
  • Function: Tourism / Hotel / Catering
  • Nb position: 2
  • Types of contracts: Fixed term contract
  • Academic level: Professional Training
  • Experience: Indifferent
« Cette offre d'emploi a expirée »

Missions

  • Coordonner les opérations quotidiennes entre la cuisine et la salle.
  • Offrir un service supérieur et optimiser la satisfaction client.
  • Réagir efficacement et pertinemment aux réclamations des clients.
  • Évaluer régulièrement la qualité des produits et chercher de nouveaux fournisseurs.
  • Organiser et superviser les services.
  • Évaluer le travail du personnel et donner des retours pour améliorer la productivité.
  • Estimer les besoins futurs en marchandises, ustensiles de cuisine et produits d’entretien.
  • Assurer le respect des réglementations en matière d’hygiène et de sécurité.
  • Gérer la bonne image du restaurant et conseiller des matières de l’améliorer.

Profile

  • Expérience de travail avérée en tant que gérant de restauration, directeur de restaurant, gestionnaire des services d’accueil ou autre poste similaire.
  • Expérience du service client en tant que directeur.
  • Excellente connaissance des boissons et aliments, avec la capacité à connaître les ingrédients et les plats pour informer les clients et le personnel de service.
  • Connaissance des logiciels de gestion de restaurant, comme OpenTable et PeachWorks.
  • Grandes capacités relationnelles, de leadership et de motivation.
  • Solides compétences en gestion financière.
  • Licence en gestion des entreprises ; un diplôme de gestion hôtelière ou d’une école de cuisine serait un plus.

 Si vous correspondez à ce profil, merci d’envoyer votre CV en cliquant

sur l’onglet postuler 

« Cette offre d'emploi a expirée »
Société privée

Location: Algeria, Alger

Jobs of Société privée

The company's jobs
Coordinateur HSE 1 day ago

Société privée recrute un Coordinateur HSE pour définir, piloter et op...

The company's jobs
Ingénieur Commercial 2 days ago

Société privée recrute un Ingénieur Commercial pour la gestion d’un po...

The company's jobs
Agent Marketing / Web Manager 5 days ago

Société privée recrute un Agent Marketing / Web Manager pour suivre et...

Close