Aide Pâtissier
Date de publication:
16 avr. 2024
Fonction:
Tourisme/ Hôtellerie/ Restauration
Nombre de postes:
1
Type de contrat:
indifférent
Niveau d'études:
Autres
Expérience:
Indifférent
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Missions
Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, …) pour la réalisation des produits.
Mélanger des produits et ingrédients culinaires.
Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat.
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers.
Entretenir un poste de travail.
Nettoyer du matériel ou un équipement.
Profil
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conversion d'unités de mesure.
Calcul de quantité.
Sérieux, ponctuel.
Polyvalent.
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