Intendant
Date de publication: 4 avr. 2024
- Fonction: Tourisme/ Hôtellerie/ Restauration
- Nombre de postes: 10
- Type de contrat: CDD
- Niveau d'études: Bac
- Expérience: 5 à 10 ans
Missions
- Encadrer le cuisinier ainsi que deux agents techniques ;
- Anticiper les besoins humains et matériels occasionnels ;
- Superviser et contrôler les prestataires externes ;
- Suivi administratif et financier des événements :
- Passation, réception et contrôle des commandes ;
- Suivi des factures.
- La gestion des stocks et les relations fournisseurs.
- Le pilotage du budget avec la vérification des dépenses et le contrôle des factures et des règlements.
- La gestion des contrats de maintenance et leur négociation, avec en particulier les contrats d'assurance et de restauration.
Profil
Disponible et polyvalent, l'intendant a le sens du service et du travail bien fait. Méthodique et déterminé, il est affable, accueillant et organisé. Rigoureux et dynamique, il sait travailler en équipe.
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