Emploi Hôtel Numidien recrute Gouvernante, Tourisme/ Hôtellerie/ Restauration,Algérie, Alger,

Gouvernante (Alger)

Date de publication: 7 sept. 2022
  • Fonction: Tourisme/ Hôtellerie/ Restauration
  • Nombre de postes : 1
  • Types de contrat: indifférent
  • Niveau d'études : Formation Professionnelle
  • Expérience : 2 à 3 ans

Missions

  • Etablir les budgets opérationnels du département  ;
  • Etablir un plan de staffing aligné sur le taux d’occupation de l’hôtel ;
  • Gérer les achats spécifiques au département en fonction des tendances de revenu ;
  • Participer aux réunions (Profits et pertes) et communiquer efficacement à propos des résultats du HK ;
  • Optimiser et planifier la gestion des dépenses en électricité et en eau ;
  • Créer un climat social positif favorisant la contribution et l’engagement des employés à la vision de l’hôtel;
  • Favoriser l’intégration des nouvelles recrues ;
  • Etablir un programme de formation professionnelle documenté ;
  • Assurer la formation du personnel sur le terrain ;
  • Réaliser des entretiens d’évaluation de la performance aux membres de son équipe et faire une restitution constructive sur la base des forces et axes d’amélioration de chacun ;
  • Sanctionner en se conformant aux procédures quand cela s’avère nécessaire ;
  • Conduire des réunions départementales mensuelles ;
  • Communiquer et collaborer efficacement avec la direction générale et les autres départements ;
  • User d’esprit d’entreprise et d’innovation dans le but d’améliorer l’expérience client ;
  • S’assurer que tous les standards de l’hôtel soient respectés ;
  • Veiller à l’utilisation correcte et en accord avec la loi, des produits chimiques de nettoyage et matériel de protection associé ;
  • Gérer les objets trouvés ;
  • Prévenir et gérer les réclamations ;
  • Gérer le programme de maintenance préventive des chambres ;
  • Etre force de proposition dans le choix des uniformes, du linge et des tapis, des tissus d’ameublement, etc ;
  • Créer et innover les set-up des chambres selon les niveaux de VIP ;
  • Superviser la buanderie, les lieux communs, la décoration florale et les espaces verts ;
  • S’assurer que la procédure de contrôle de sécurité a bien été faite par la gouvernante ;
  • S’assurer de l’application du système HACCP à travers le contrôle de l’application du programme de nettoyage des surfaces des restaurants, sanitaires, vestiaires personnels homme et femme.

Profil

  • Idéalement diplômée d’une grande école d’hôtellerie.
  • Minimum 2 ans d’expérience en qualité de Gouvernante Générale dans une chaine hôtelière internationale.
  • Pratique couramment le Français et l’Anglais à l’écrit comme à l’oral.
  • Team leader capable d’inspirer son équipe et l’amener à partager la vision de la compagnie.
  • Capable de former son équipe.

 Si vous correspondez à ce profil, merci d’envoyer votre CV en cliquant

sur l’onglet postuler 

Hôtel Numidien

Localisation: Algérie, Alger

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