Date de publication: 22 janv. 2024

Assister le chef de cuisine dans la préparation des ingrédients nécessaires pour les repas.
Apprendre les techniques de découpe, de préparation et de cuisson.
Participer à la cuisson des plats sous la direction du chef de cuisine.
Assembler les plats selon les normes de présentation établies.
Suivre les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements.

En cours de formation en cuisine, idéalement inscrit dans un programme d'apprentissage.
Un intérêt marqué pour la cuisine et la gastronomie.
Capacité à suivre des instructions et à travailler en équipe.
Souci du détail et respect des normes de qualité.
Bonne endurance physique et capacité à travailler dans un environnement rapide.
Attitude positive et volonté d'apprendre.

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