Emploi La Tantra Restaurant recrute Chef Cuisinier Résident, السياحة/ الفندقة / تقديم الطعام,الجزائر, الجزائر,

وظائف

Chef Cuisinier Résident (الجزائر)

تاريخ النشر: 20‏/09‏/2022
  • الوظيفة: السياحة/ الفندقة / تقديم الطعام
  • عدد المناصب : 1
  • أنواع العقود: لا يهم
  • المستوى الدراسي : التكوين المهني
  • الخبرة : لا يهم
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مهام

  • Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert, et en assurant la présentation pour le service.
  • Animation de réunions pré et post service (briefing et débriefing).
  • Accueil et animation de l’équipe.
  • Application et contrôle de l’application des normes et règles d’hygiène et de sécurité.
  • Identification des dysfonctionnements et mise en place d’actions correctives.
  • Organisation du travail de l’équipe.
  • Planification et gestion des effectifs par rapport à l’activité.

بروفايل

  • TS ou BTS en cuisine.
  • Expérience professionnelle dans le domaine et dans le poste.
  • Très bonne connaissance des normes d'hygiène.
  • Talent culinaire affirmé.
  • Meneur d'hommes et organisateur.
  • Bon gestionnaire.
  • Curiosité et forte créativité.

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La Tantra Restaurant

الموقع: الجزائر, الجزائر

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